咱们这块土地上的人有一个特点
逢年过节总喜欢用吃来联络感情
鸡鸭鱼肉那是必须的
还有一个餐桌上的常客——虾
不仅肉质鲜嫩肥美
吃起来还没有鱼腥味
当然也没有刺
有不少朋友都是虾的忠实食客
虾有它自己独特的营养价值
❖虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物。
❖虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
❖虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。
❖日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
今天若昊就要带大家去品尝
一道太阳集团1088vip当地的特色美食
炒大虾
一起去看看吧
配料
葱、姜、蒜、茴香籽
以及老抽、醋、盐、白砂糖等调味品
准备食材
下锅之前把虾枪和虾腿剪掉
以及把虾线用刀具或牙签挑出
准备就绪之后就可以下锅了
制作过程
放油，随后在油锅里放入大料
等到油温五六成热的时候
放入葱、姜和蒜末
然后，把虾放入，将虾翻炒至红色
之后放醋，去除虾本身的腥味
再放入适量的盐
做这道菜
还有一个小窍门
放入适量的茴香
提香特别管用
再依次放入老抽、白砂糖
出锅之前放入蒜末翻炒
我们这道炒大虾就可以出锅了
让我们欢迎炒大虾闪亮登场！
咸甜并举、美味可口
你学会了吗？
快试着自己做一下吧
